土豆汤制法
因为一个人在家,看着家里有土豆,于是打算就试一次土豆泥。但是土豆泥总感觉味道不如土豆汤,所以打算改做土豆汤,而家里又没有用来搅碎蔬果的东西,所以用豆浆机代替。本来战战兢兢的,后来发现不仅没有出问题,而且效果还不错,而且做法简单地不可思议。
口感
- 和西餐厅能吃到的口感相似,不过因为第一次做多放了水,所以会显得稀一点。
- 颜色呈粉红色
材料
下述材料是两人份的。
- 正常大小土豆一个
- 火腿肠(粗):1/4 支
- 牛奶 250ml
步骤
- 将土豆切丁(很小的类型)
- 将火腿肠切丁
- 将牛奶导入上述混合物,并加入 50ml 左右的水
- 使用豆浆机打碎
- 适量放盐,结束
实验失败经历
- 实验 001
- 第一次实验使用了半根火腿肠,发现火腿肠味道太浓,土豆味道不明显,且汤体成粉红色,明显是放多了……
- 并且第一次倒入了整碗水,水过多导致土豆汤过稀,应该是使用半碗即可。
- 这个事情的后续:豆浆机因此损坏,尽管看起来它好好的。该项目因为带来的巨大的经济损失,将不再被实验。